Vier Linden Betriebe
Die Vier Linden Betriebe stellen sich die Aufgabe, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen und zu vertreiben. Im Lebensmittelbereich bevorzugen wir Erzeugnisse aus biologisch-dynamischem Anbau. Wareneinkäufe in eigenen Betrieben haben den Vorrang. Die Verwendung von Hilfs- und Konservierungsstoffen wird in unserem Einflussbereich konsequent vermieden. Wir führen ein fleisch- und alkoholfreies Sortiment. Konserven und tiefgekühlte Lebensmittel werden nach Möglichkeit vermieden. Wir achten auf sachgemässe Lagerhaltung und schonende Zubereitung aller Produkte und Halbfabrikate, an deren Herstellung wir direkt oder indirekt beteiligt sind.
In der Produktion hat das Handwerk gegenüber halb- oder vollautomatischen Produktionsmethoden den Vorrang. Eine gründliche Ausbildung unserer Lernenden soll damit unterstützt werden.
In den Vier Linden Betrieben bieten wir jungen Menschen mit schulischen Entwicklungsschwierigkeiten oder körperlichen Beeinträchtigungen die Möglichkeit zu einer beruflichen Eingliederung. Unser Ziel ist es, diesen Lernenden nach einer zwei- bis dreijährigen Lehrzeit den Weg in die allgemeine Wirtschaft zu ermöglichen.
